Пища для ума.

От питания непосредственно зависит деятельность мозга, поэтому если ты питаешься неправильно, она может сильно ухудшиться. Ученые, между прочим, считают, что мозг наших предков в свое время вырос именно из-за улучшения рациона питания. За доказательствами вообще далеко ходить не нужно: если дети в период грудного вскармливания не дополучают питательных веществ, они вырастают менее развитыми, нежели их сверстники.
Важно понять, что низкокалорийные диеты для похудения – это удел взрослых уже сформировавшихся организмов, да и им также нужно быть осторожными. Пока идет процесс роста и формирования клеток и органов, недоедать противопоказано. А для полноценной учебы вообще существует целый набор специальных продуктов, стимулирующих деятельность мозга.
Итак, сахар. Он, несомненно, нужен. Шоколад, бананы и сахар в чистом виде вообще стимулируют умственную деятельность, поэтому их употребление необходимо. Но есть в этом вопросе и свои подводные камни, учитывать которые просто необходимо. Сахаросодержащие продукты быстро просветляют мозг из-за того, что сахар очень быстро всасывается в кровь. Но инсулин поглощает сахар очень быстро, а значит вскоре наступает умственный спад. Выход из этой ситуации есть – употреблять нужно те сахаросодержащие углеводы, которые резкого спада не вызывают. Рис, хлеб, орехи, зерновые дают необходимое количество сахара, заряжая организм энергией на целый день.
Если ты любишь жиры, то важно знать, что они не только портят фигуру, но и ухудшают мозговую деятельность. Поэтому из своего рациона слишком жирные продукты лучше всего исключить.
Белки для полноценной работы мозга нужны не меньше углеводов, потому что с их участием вырабатываются допамин и адреналин, которые возбуждают мозг и ускоряют все реакции, включая мыслительные процессы. Полезны белки как растительного, так и животного (только нежирные!) происхождения.
Обязательно позаботься о достаточном содержании витаминов в ежедневном рационе – цинк, железо, витамины группы В память улучшают, а вот их недостаток наоборот. За деятельность нервной системы отвечают магний и кальций. И не старайся заменить натуральные продукты аптечными препаратами – это не очень хорошая идея.
И последнее – не переедай. Даже самые полезные продукты в избыточном количестве способны нанести вред организму. И побольше пей простой негазированной воды.